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大安森林公園總店運營中,每天早上七點到晚上十點

優鮮主意攜手樂咖田庄(台南大內), 紅心土爸樂(花蓮瑞穗), 草莓達人(苗栗公館), VDS活力東勢(雲林東勢), 蘭陽金柑(宜蘭礁溪), 阿海伯安心農場(嘉義民雄), 財團法人台灣香蕉研究所(屏東九如), 田匠物產(雲林二崙), 同心園有機農場(高雄美濃), 富春山農場(高雄田寮), 吉蒸牧場(花蓮瑞穗), 大甲農業生產合作社(台中大甲), 三畝庭果園(台南佳里), 李俊儀果園(台東太麻里), 朵多綠農場(南投仁愛), 邱氏咖啡巧克力(屏東內埔), 可麗田可可園(屏東萬巒), 康樂鼓掌(台東康樂), 慶全地瓜(彰化), ...眾農夫們

農夫的優鮮主意, 為您打造出更好的無添加糖果昔!

什麼是溯源餐廳?

溯源餐廳是一個平台,優鮮主意的果昔使用產銷履歷食材,皆可在此查尋內容

星級溯源餐廳

優鮮主意榮獲最高三星級評鑑,是全台飲品專門店唯一最高等級

請點選以下鏈結參考

優鮮主意所用食材

品牌故事,如何帶給您更好的果昔?
Smoothie from Farm to Cup, a gorgeous store offers great products and ideas about great fruit smoothie.
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來自美國洛杉磯的好主意,追求陽光、健康、創意的加州就是連鎖果昔店及新式水果餐飲的發源地,而台灣是生產優質及新鮮水果的天堂美地。因此,品牌創始人從各地帶著不同的職業經驗,在台北成立了「優鮮主意」。

八個字鮮明寫在招牌, 隨時表明優鮮主意的核心精神,也告訴顧客我們的做法:

無糖果昔,產銷履歷

選擇果昔(Smoothie) 做為初始核心產品,加了鮮奶則是奶昔。這是綜合水果並且完整保留營養的概念:果昔的特色是調理階段不濾渣,運用多種水果配方帶來滑順濃郁的口感,也因此選擇好水果是必需條件,對的食材,不需要額外添加糖就很對味。用次等水果打果汁的想法絕對不允許在優鮮主意出現。優質台灣水果搭配美國原裝Blendtec高級調理機,才能製作出絕佳的果昔。店內調理過程全公開,引進國外流行的透明製程,導入連鎖體系SOP,特地將吧台高度降低,縮短店內夥伴與顧客間的距離,從鮮切、配方、機器調理全部展現,常看到小朋友們目不轉睛的目睹一切。我們正在為台灣「果昔」市場重新下定義,我們不販售果汁,乃提供給顧客一杯可以喝的綜合水果。當想到無添加糖果昔/奶昔,就能體會這是優鮮主意帶來的貢獻。

關於優質水果的篩選條件,台灣行政院農業委員會目前所採行的三章一Q, 其中包括產銷履歷及有機驗證, 就是明確規範農產品生產及銷售的各個環節,我們根據此找到有種植安心水果價值觀的果農。從果園宅配或自行運送到店面,雖然成本較高,但能夠吃得安心。只要顧客願意上網查詢,產銷履歷資訊、果園照片、媒體報導等都被充分揭露在優鮮主意所經營的社群媒體上。我們就座落在大安森林公園旁,守護鄰居們, 上班族與運動族群的營養補充,眾多飲品選擇下,我們堅信您值得更好的果昔。順應時代潮流,天然純粹不加糖,減少身體負擔。

實際走訪具有產銷履歷的果農,我們只是新鮮水果的搬運者,從果園樹上到果昔的所有過程,完整揭露,並且在店面眼見為憑。相信誠實是最好的策略,越單純就越真實,希望您一同參與。優鮮主意逐步發展,更寬廣的產品線,更多樣的選擇,始終不變的是天然、純粹、健康,這是我們的事業與使命。

提供優質、新鮮的果昔,是個好主意!
堅持產銷履歷
天然純粹無糖
獨家好喝配方
下單新鮮現做
優鮮主意股份有限公司
"從水果到果昔”新概念店,提供優質、新鮮不加糖和添加物的好主意及其果昔產品。我們只是農場到城市的搬運工, 您值得更好的果昔。
From fruits to smoothies, a gorgeous store offers great products and ideas about life-inspiring fruit smoothies.

聯繫信箱:freshnessprio@gmail.com
創始店址:台北市大安區信義路三段65號